はとむぎ焙煎粉を使った
はとむぎプリンのレシピです。

香ばしくて美味しい
はとむぎ焙煎粉ならではの味をお楽しみください。



材料
・はとむぎ焙煎粉　20g
・牛乳　300ml
・砂糖　大さじ2
・ゼラチン　5ｇ
・水　大さじ2

作り方
１．水大さじ2にゼラチンを入れてふやかします。
２．鍋にはとむぎ焙煎粉・牛乳・砂糖を入れて火を付け、沸騰しないように気を付けながら温めます。
３．砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、こしてから容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。
４．固まったら、お好みで白玉だんご・あんこ・生クリームを乗せ、上からはとむぎ焙煎粉をかけます。

はとむぎ焙煎粉は牛乳や豆乳によく合います。
トッピングなしでも美味しくいただける一品です。

ろはすっぺ　はとむぎのお店
http://www.lohasuppe.com/shopbrand/hatomugi/