日本の小麦価格が高騰しています。

カナダ・カナダの小麦の不作が主な原因ですが、
さらに
・コンテナ運賃の上昇
・円安
・ウクライナ情勢
なども加わり、更なる価格高騰の恐れがあります。



縄文時代から始まった稲作。
何千年も日本人はお米を主食としてきました。



しかし、パンや麺の消費が増え、
お米の消費を上回ってしまいました。

パンや麺の原料の小麦のほとんどが輸入です。



その小麦の価格に関して、
先日大きなニュースが発表されました。
「小麦価格が米の価格を上回った」
というものです。

小麦は安いため世界中で食べられています。
しかし最近の価格高騰により貧しい方々が食べられない状況になっています。

さて日本ではどうでしょうか。
国産の小麦も生産されていますが、
品質が安定せず、
大手の製パン・製麺会社では使えないので
輸入の小麦を使わざるを得ないのです。

もっとお米を食べようではありませんか。
そして日本の水田と景観を守り、
さらには世界の小麦不足に少し協力しようではありませんか。

日本一の米の産地、新潟県。
実はラーメンの消費量も日本一…。



この矛盾した状況が変わってくれたらいいな、
と思います。

  "商品詳細へ"